あったかトマト味スープ(＾ｰ^)
☆ようサン☆ @cook_40152647
とっても簡単スープ！朝食にどうぞ！
お肉も柔らかくスープも少しとろみがあり温まります。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが朝食によく作ってくれたメニューです。少しとろみがあり子どもも大好きなスープです。
あったかトマト味スープ(＾ｰ^)
とっても簡単スープ！朝食にどうぞ！
お肉も柔らかくスープも少しとろみがあり温まります。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが朝食によく作ってくれたメニューです。少しとろみがあり子どもも大好きなスープです。
作り方
- 1
鍋に水600cc、コンソメ1個、適当に切った＊野菜を入れ火にかける。
豚肉は軽く塩こしょうし、小麦粉大さじ1をふりかける -
- 2
鍋が沸騰したら小麦粉を振り払いながら豚肉を一口分位ずつ丸め鍋に入れる。アクをとりながら3〜4分煮る。
- 3
刻んだキャベツを入れる。じゃがいもが柔らかくなったらケチャップ大さじ２を入れ、３分煮たら出来上がり。
コツ・ポイント
材料を入れて沸騰したらアクをとる。
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