鍋が沸騰したら小麦粉を振り払いながら豚肉を一口分位ずつ丸め鍋に入れる。アクをとりながら3〜4分煮る。

刻んだキャベツを入れる。じゃがいもが柔らかくなったらケチャップ大さじ２を入れ、３分煮たら出来上がり。