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サラダ 冷やしうどん~
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サラダ 冷やしうどん~-レシピのメイン写真

サラダ 冷やしうどん~

ゆみこ’Sキッチン
ゆみこ’Sキッチン @cook_40044749

こしのある美味しいうどんがあれば野菜をたっぷり乗せて市販の青じそドレッシングなどをかけて、簡単、手軽に作っても・・。
このレシピの生い立ち
たまには簡単に市販のドレッシングを使って手軽に済ませても・・・と。

こしのある美味しいうどんがあれば野菜をたっぷり乗せて市販の青じそドレッシングなどをかけて、簡単、手軽に作っても・・。
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ゆみこ’Sキッチン @cook_40044749

こしのある美味しいうどんがあれば野菜をたっぷり乗せて市販の青じそドレッシングなどをかけて、簡単、手軽に作っても・・。
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たまには簡単に市販のドレッシングを使って手軽に済ませても・・・と。

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材料

1人分
  • 冷凍うどん 1玉
  • 水菜 適宜
  • 人参 少々
  • 大根 少々
  • シーチキン 少々
  • 芽かぶ 少々
  • 貝割れ 少々
  • きゅうり 適宜
  • 青じそドレッシング 適宜
  • ピーマン(輪切り) 6枚
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作り方

  1. 1

    冷凍うどんはさっと茹でて冷やし、野菜は千切りにし、芽かぶ・シーチキンを盛りドレッシングをかける。

コツ・ポイント

誰でも簡単に出来ます。
野菜はこれに限らず、色々なバリエーションで作る。
冷凍のうどんは熱湯でさっと茹で冷水でよくすすぐこと。

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ゆみこ’Sキッチン
ゆみこ’Sキッチン @cook_40044749
2012/05/22 14:13に公開
御殿場でクックパッド料理教室を始めました!(クックパッド御殿場教室)医食同源 美食同源 食べ物が体を作るという思いで日々食事と向き合っています。 30数年 家族(夫・4人の子供)の食事を作り続けた母の底力があります。食事作りの大切さ、楽しさが伝わればと思っています。笑の調味料も加わる楽しい教室です。(笑)クックパッド料理教室 御殿場教室をクリックして覗いてみて下さいね!
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サラダ 冷やしうどん ツナ 大根 大葉 水菜 かいわれ にんじん キュウリ ピーマン 冷凍うどん めかぶ

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