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キャベツとオリーブオイルのクミンサラダ
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キャベツとオリーブオイルのクミンサラダ-レシピのメイン写真

キャベツとオリーブオイルのクミンサラダ

ymizuho
ymizuho @cook_40095188

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材料

一人分
  1. キャベツ 1枚
  2. オリーブオイル 少々
  3. クミンシード ひとつまみ
  4. 酢 少々
  5. 塩 少々
  6. 鷹の爪 ひとかけら
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作り方

  1. 1

    キャベツを手でちぎる。
    あまり小さくせず手のひら大くらい。

  2. 2

    お湯でさっと湯がく。
    手で触れる温度に冷ます。
    水気を絞る。

  3. 3

    ボウルに好みの分量の、オリーブオイル、塩、酢、鷹の爪を入れて、よく混ぜる。クミンシードを加える。

  4. 4

    3の調味料にキャベツを入れ、和える。

コツ・ポイント

少し置いて味をなじませた方が美味しいです

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ymizuho
ymizuho @cook_40095188
2017/03/04 11:58に公開

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