バナナパウンド☆ココア風味
ホットケーキミックスで作るので簡単！バナナとクルミが入ってます。
このレシピの生い立ち
完熟バナナが余っていたので。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを１８０度に予熱する。ホットケーキミックスとココアを泡だて器で混ぜておく。
- 2
バナナはフォーク等でつぶし、レモン汁少々をかけておく。くるみは刻んでバナナと一緒にする。
- 3
ボウルに砂糖・たまご・サラダ油を入れ、泡だて器でよく混ぜる。そこにミックスとココアを加え、ゴムベラで混ぜあわせる。
- 4
まだ粉っぽい時点でバナナとクルミも加える。お好みでバニラエッセンスを入れてもOK！
- 5
型に流し込み、軽くトントンと上から落として余分な空気を抜く。
予熱したオーブンで３０分程度焼く。
コツ・ポイント
特にありません。焼きたてはフワフワ過ぎるくらいフワフワです！１晩経つと締まってきますが、レンジで少し温めると、焼きたての状態になりますよ！
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