もやしの袋の中で、キッチンばさみを使って細かくバサバサ切る。

大葉もハサミで切る。

★のウェイパー（中華だし）を★水をで解いて入れる。

その他材料をすべて混ぜる。

具を皮で包み、油をひいて熱っしたフライパンに並べる。

水１００CCを入れ、ふたをし強火で蒸し焼きにし、湯気が出てきたら弱火で５分焼く。

ふたを開け、再び強火で残りの水分を飛ばす。