＊ハッシー＊

@cook_40081268

定年後は陶芸をしながら、料理、パンを作って毎日を楽しんでいます。
Tel:090-9418-9233
　 723-0144三原市沼田東町末広325-75
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らっきょう粕漬

ラッキョウ • 酒粕 • 酒 • みりん • 塩麴 • 砂糖 • 塩 • 白だし
簡単塩麴deクリームチーズ

ヨーグルト • 塩麴 • はちみつ
数の子サケの粕漬

数の子 • サケ • きゅうり • はちみつ • みりん • わさび • 昆布茶 • 岩塩
かぼちゃのカボチャン

若カボチャ • ショウガ • 醤油 • 酒 • みりん • 米酢 • ざらめ • 昆布茶 • 白だし • 刻み唐辛子
ミスジdeチンジャオロース

ミスジ肉 • ピーマン • 細切りタケノコ • 片栗粉 • 中華だし顆粒 • 砂糖 • 酒 • オイスターソース • 醤油
2人分
くるみラスク

食パン • バター • 砂糖 • くるみ
オートミールリンゴあんぱん

強力粉 • 米粉 • 全粒粉 • オートミール • 黒ゴマ • 白ゴマ • 砂糖 • バター入りマーガリン • 塩麴 • 牛乳 • ドライイースト • 粒あん •
10個
ナスのすき焼き風

なす • 豚バラ肉 • シメジ • 砂糖 • 酒 • すき焼きのタレ • 米酢 • 豆板醬 • 長ネギ • 白ごま
簡単ウニイカ

剣先イカ • 粒ウニ • 塩麴 • 酒粕 • ミリン • 白だし • ハチミツ • 岩塩
簡単ウニクラゲ

クラゲ • 粒ウニ • 酒粕 • 白だし • ミリン • ハチミツ • パプリカ色素 • 一味唐辛子 • 岩塩
簡単ローストビーフ

牛もも肉 • 塩コショウ • ニンニクすりおろし
3
簡単フォカッチャ

強力粉 • 薄力粉 • 砂糖 • オリーブオイル • 牛乳 • ごま • ドライイースト • オリーブオイル • 岩塩 • ローズマリー
簡単おからパウダー

おから
ユズdeママレード（ユズレード）

ゆず • 砂糖 • 水 • レモン果汁 • ブランデー
おうちdeラスク

食パン • バター • 砂糖
1
簡単一味

唐辛子
ドライ青トマト

ミニトマト • 岩塩
梨のコンポート

梨 • ザラメ • ハチミツ • レモン汁
1
ドライきゅうりdeキュウちゃん

きゅうり • 生姜 • 醤油 • 米酢 • 酒 • ざらめ • みりん • 白だし • 刻み唐辛子 • 昆布茶
ドライウリde粕漬

うり • 白だし • 酒 • 昆布茶 • 酒粕 • みりん • ハチミツ • わさび • 刻みわさび • 岩塩