じゃがいもといんげんのマヨネーズサラダ
にんにく(チューブ)をマヨネーズと一緒に混ぜ混ぜ。そのまま食べられるチーズどっさり！冷凍庫にあったいんげんも一緒に♬
このレシピの生い立ち
マヨネーズ＋にんにくに最近は、はまっています♬
春は、なんとなくだるくてココロも体も疲労感・・そんな事ないですか？そんな時でも、ニンニクパワーで食欲モリモリに！
食パンにのせて、マヨネーズ多めなチーズトーストもおいしいので、是非お試しを♬
じゃがいもといんげんのマヨネーズサラダ
にんにく(チューブ)をマヨネーズと一緒に混ぜ混ぜ。そのまま食べられるチーズどっさり！冷凍庫にあったいんげんも一緒に♬
このレシピの生い立ち
マヨネーズ＋にんにくに最近は、はまっています♬
春は、なんとなくだるくてココロも体も疲労感・・そんな事ないですか？そんな時でも、ニンニクパワーで食欲モリモリに！
食パンにのせて、マヨネーズ多めなチーズトーストもおいしいので、是非お試しを♬
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは、皮をむいて、7-8㎜の輪切りにして、水にさらす。
- 2
水気をきって、鍋に入れて塩少々(材料外)を入れて、水をかぶるくらい入れて、火にかけてやわらかく茹でる。
- 3
冷凍いんげんを凍ったままじゃがいもがあと少しでゆであがるときに一緒に入れて2-3分茹でる。
- 4
じゃがいもが箸がスッと入るくらいのやわらかさになっていたら、火を止めてザルにあげ水気をきる。
- 5
4のじゃがいもといんげんを空の鍋に戻して、火にかけて粉ふきいも状にして火を止める。
- 6
長いいんげんは、キッチンばさみでカット。
- 7
５にマヨネーズ、にんにく(チューブ)を入れて、乾燥パセリも入れて、和える。器に盛り付け、細切りチーズをふりかける。
コツ・ポイント
細切りチーズは、そのまま食べられるタイプなので、サラダにもオーブン焼き料理にも使えて、便利です。乾燥パセリを仕上げにふって、ピンク色のお皿に盛り付けたら、緑が鮮やかで春っぽいです♬
つくれぽ
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