超ヘルシー！お豆腐ナゲット。
きよみんーむぅ @kiyomin_muu
とてもヘルシーなナゲットです。
パクパク食べても罪悪感が無し！です。
お弁当にもおつまみにもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
ナゲットを大量に作ってもお安く仕上がります。
材料の殆どがお豆腐なので、とってもヘルシーに仕上がってます。
お豆腐は300gにして下さい。
それ以上にすると味がぼやけますので、◎の調味料をほんの少し増やすといいと思います。
超ヘルシー！お豆腐ナゲット。
とてもヘルシーなナゲットです。
パクパク食べても罪悪感が無し！です。
お弁当にもおつまみにもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
ナゲットを大量に作ってもお安く仕上がります。
材料の殆どがお豆腐なので、とってもヘルシーに仕上がってます。
お豆腐は300gにして下さい。
それ以上にすると味がぼやけますので、◎の調味料をほんの少し増やすといいと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はしっかりと水抜いをしておく。(30分位。)
冷蔵庫に入れて上に少し重たい物をのせて水抜きしています。 -
- 2
ボウルに水抜きをした豆腐を手で潰しながら入れる。
-
- 3
鶏挽き肉とみじん切りにしたタマネギ、◎を全部入れてよく混ぜる。
-
- 4
フライパンに揚げ焼き程度の油を入れて、混ぜておいた③をお好きな形に丸めて揚げる。
今回は12個にしました。 -
- 5
お好みでディップソースを付けてどうぞ。
スイートチリソースとマヨネーズを１：１で混ぜた物がおススメです。
コツ・ポイント
◎の塩を小さじ1/2の場合は、かなりしっかり目の味付けです。
ソースが無くても食べる事が出来る位です。
薄味がお好みの方は、塩は小さじ1/4をおススメします。
自分自身は普段薄味なので、塩は小さじ1/4で充分でした。
参考までにどうぞ。
つくれぽ
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