旬★ぷりっぷり★美味【鮭の白子の味噌汁】
☆ｓ４☆ @m6s4h2
【働くママ】の旬の食材料理(^^♪
秋が旬の鮭の白子！安く買えるのも魅力！
味噌汁にしてもぷりっぷりで
美味しいよ！
このレシピの生い立ち
幼い頃から母が作ってくれたなつかしい味。
アプリでひらく作り方
- 1
白子を塩もみして10分程放置します。
水できれいに洗い流しぬめりもとります。 -
- 2
筋をひっぱるように持ち上げて取ります。簡単にするっととれます。
-
- 3
4㎝位のぶつ切りにします。
-
- 4
鍋に湯を沸騰させ、顆粒だしと白子を入れ再度煮たたてます。
-
- 5
白子に火が入り白くなったら火を止め、味噌をとかし
小葱をちらし、ごまを入れたら出来上がり！ -
- 6
【2016.10.27】
推薦レシピ
「お味噌汁」のカテゴリに掲載して頂きました♪
感謝☆感謝 - 7
【2016.11.6】
「白子」の
人気検索トップ10入りしました(^^♪
感謝☆感謝
コツ・ポイント
※白子は火を通すとぷりっぷり、ふわっふわの
食感を楽しめます！
※工程１・２で生臭みもなく、くせもなく
とっても美味しいお味噌汁に！
※安くて、お財布をにぎる主婦にはとっても
嬉しい食材ですね！
リアクション
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