あま～い♡雪下キャベツの簡単そのまんま煮

Name: あま～い♡雪下キャベツの簡単そのまんま煮
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 雪下キャベツ 1玉; 塩 適量; コショウ 適量; オリーブオイル 適量

福島県 @fukushima

糖度抜群の雪下野菜だからこそのレシピ！キャベツの甘みがからだの芯までスゥ～っと染みわたります♡
このレシピの生い立ち
会津若松市「食彩アトリエあいづ家」（▶goo.gl/Ot9j05）の佐藤学シェフが考案したオリジナルレシピです

あま～い♡雪下キャベツの簡単そのまんま煮

福島県 @fukushima

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材料

2人分

雪下キャベツ　　 1玉
塩　　　　　　　適量
コショウ　　　　適量
オリーブオイル　適量

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作り方

1
キャベツを芯ごと8等分に切る（キャベツが大きい場合は16等分に切る）
2
鍋に1を敷き詰め、オリーブオイルと、かぶるくらいの水（分量外）を入れ、火にかける
3

沸騰したら弱火にして、約20分煮込む
4

塩・コショウで味を調えたら完成

コツ・ポイント

ベーコンをいれるのもおすすめ。味がうすいときはコンソメを入れるとおいしくいただけます

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つくれぽ

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福島県 @fukushima

2017/03/06 06:56に公開

「はら食っち～なふくしま」には、ふくしまの農林水産物を「はらくっち（方言でおなかいっぱい）」食べてほしいという思いを込めました。福島県には、豊かな気候風土だからできる、おいしい農林水産物がいっぱい。県農林水産部公式YouTubeチャンネルでは、県産農林水産物の様々な魅力を発信中！https://www.youtube.com/channel/UCqP88JOqCub5659DrEfz2sw

このレシピのキーワード

煮物キャベツ

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