わかめは湯もどしして適当な大きさに切っておく。きゅうりは小口切りにする。

１のわかめときゅうりに「海からサラダフレーク」を入れ、めんつゆであえる。

更にすりおろした生姜を入れて混ぜる。
お好みでマヨネーズを添えてもよいと思います。