さつまいもスティック♡
JUN♡JUN @cook_40215319
周りｻｸｯ♡中はﾎｸﾎｸ♡粉砂糖の甘さが優しいさつまいものお菓子です(*^^*)我が家では夕飯にも出ます（笑）
このレシピの生い立ち
娘がお芋掘りで貰ってきたさつまいも。いつもは天ぷらだけど、違った食べ方をしたくて作りました♡
さつまいもスティック♡
周りｻｸｯ♡中はﾎｸﾎｸ♡粉砂糖の甘さが優しいさつまいものお菓子です(*^^*)我が家では夕飯にも出ます（笑）
このレシピの生い立ち
娘がお芋掘りで貰ってきたさつまいも。いつもは天ぷらだけど、違った食べ方をしたくて作りました♡
作り方
- 1
さつまいもは、1.5㎝角のスティック状に切り、水にさらす。
- 2
しばらくさらしたら、水気を切る。クッキングペーパーで水気を拭いてね。
- 3
さつまいもに片栗粉を薄くまぶす。ビニール袋でフリフリするときれいにまぶせるよ。
- 4
フライパンに1㎝くらいの薄さの油を熱し、さつまいもを揚げ焼きにする。
- 5
さつまいもに粉砂糖をまんべんなくまぶす。熱いうちにまぶすときれいにまぶせるよ。粉砂糖の量はお好みで♡
コツ・ポイント
片栗粉をまぶすのがポイント♡サクサクになります♪片栗粉はまぶしすぎないで。粉砂糖は熱いうちにまぶしてね。
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簡単☆砂糖不使用☆さつまいもスティック 簡単☆砂糖不使用☆さつまいもスティック
外はカリッ❗中はホクホクなさつまいものスティックを砂糖を使わず塩のみで味付けしてるから、おやつやおつまみに手が止まらない
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19048131
