5分で！ぷるりん♬抹茶ミルクプリン
mikakocafé @cook_40215332
ちょうどいい私好みの固さに仕上がりました♡
固める時間を除いて5分もあればできちゃいす！
このレシピの生い立ち
抹茶プリンが食べたくなり、おうちにある材料で作ったら簡単で美味しいぷるりんなプリンが出来上がりました♡
5分で！ぷるりん♬抹茶ミルクプリン
ちょうどいい私好みの固さに仕上がりました♡
固める時間を除いて5分もあればできちゃいす！
このレシピの生い立ち
抹茶プリンが食べたくなり、おうちにある材料で作ったら簡単で美味しいぷるりんなプリンが出来上がりました♡
アプリでひらく作り方
- 1
抹茶を大さじ2のお湯に溶く(分量外)
ゼラチンを大さじ1のお湯に溶く(分量外) - 2
鍋に牛乳、砂糖を入れ弱火にかける。
(沸騰しないように) - 3
ふつふつとしてきたら、溶かした抹茶を加え、よく混ぜる。
- 4
ふやかしたゼラチンを入れ、よく混ぜる。
- 5
漉しながら容器に入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫へ保管。
半日程冷やすといいでしょう。 - 6
✩スタバの空き容器に入れてスタバ風
-
- 7
✩黒蜜をかけて。
-
- 8
✩溶けきらなかった抹茶が沈殿しますが、問題ありません。
- 9
✩甘さ控えめで作っているので、自分好みで調整してください！
コツ・ポイント
牛乳は沸騰させないよう、常に弱火にしてください。ゼラチンは沸騰させすぎると固まりにくくなる場合があります。
固めが好きであればゼラチンの量をお好みで増やしてください！
漉した方がなめらかな仕上がりになるのでおすすめです♡
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