レンジでパンシート♬カスタード
小梅cafe @cook_40059837
レンジで簡単にカスタードクリームシートが作れれば、もっとパンのバリエーションも増えるはず♬お試しあれ♬
このレシピの生い立ち
クロワッサンのバターの様に、カスタードクリームを巻き込めたら簡単でいいなと
思い。
レンジでパンシート♬カスタード
レンジで簡単にカスタードクリームシートが作れれば、もっとパンのバリエーションも増えるはず♬お試しあれ♬
このレシピの生い立ち
クロワッサンのバターの様に、カスタードクリームを巻き込めたら簡単でいいなと
思い。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器に卵黄・砂糖をいれ、よく混ぜ合わせる。
-
- 2
マヨネーズのようになればOK
-
- 3
薄力粉と牛乳１をいれ、更に混ぜる。
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- 4
レンジで1分加熱した牛乳２を2回に分けていれる。
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- 5
レンジで30秒→20秒→20秒と3回加熱して、その度よく混ぜる。
-
- 6
更に10秒加熱すると、生地が緩む。
バターとﾊﾞﾆﾗｵｲﾙを加え、よく混ぜ、2等分にｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸにいれシートにする。 -
- 7
2/18追記
粉寒天を付け加えました。
固まりが悪い様なので
コツ・ポイント
レンジで作るカスタード レシピID：18811346
と同じ作り方ですが、加熱時間が異なるのでご注意！
冷蔵庫で３～４日の日持ちです。
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