極うまミートドリア
極うまで、食べた瞬間感動したので載せます(^ ^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で
アプリでひらく作り方
- 1
バターと薄力粉を電子レンジで40秒溶かす(600w)。ダマにならないように、しっかりと混ぜる。
- 2
牛乳(100cc)を少しずつ入れて混ぜる。40秒レンジにかける。残りの牛乳を少しずつ入れて混ぜる。塩胡椒コンソメを入れる
- 3
混ぜる→電子レンジ40秒→混ぜる
これをとろみが出るまで続けて、ホワイトソースが完成 - 4
ナスとしめじとアスパラを炒める。その間にミートソースを温めておく。
- 5
ごはんにケチャップを混ぜて、グラタン皿に盛る。その上に炒めた、ナス、しめじ、アスパラをのせる。
- 6
その上にミートソースの元→チーズの順に乗せる。上にパセリをかけて、電子レンジのグラタン機能でチンする。
- 7
チンしてる間に、ベーコンをカリカリに焼く。
- 8
チンが終わったら、中央にベーコンを乗せて完成
コツ・ポイント
ホワイトソースが大切です！チキンを入れても美味しいと思います(^ ^)
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