30分で完成！？不思議パンのデニッシュ風
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
♥話題入りレシピ♥
パン生地にたっぷりシュガーバターをかけて焼いたデニッシュのようにサクサク生地が30分で作れます
このレシピの生い立ち
シュガーバターをたっぷりのせたサクサクデニッシュ風の時短パンを考えました
30分で完成！？不思議パンのデニッシュ風
♥話題入りレシピ♥
パン生地にたっぷりシュガーバターをかけて焼いたデニッシュのようにサクサク生地が30分で作れます
このレシピの生い立ち
シュガーバターをたっぷりのせたサクサクデニッシュ風の時短パンを考えました
作り方
- 1
耐熱皿に砂糖、牛乳を入れてレンジ600w30秒加熱します
-
- 2
イースト、強力粉50gを入れてよく混ぜます
-
- 3
残りの強力粉、塩、バターを加えてスプーンでひとまとまりにします
-
- 4
台に出してバターがみえなくなるまでてのひらで押すように捏ねます。
バターが生地に馴染んだらOK -
- 5
耐熱皿に生地を戻してレンジ600w20秒加熱します
-
- 6
生地を4分割し、丸めます
-
- 7
生地を細長くのばしたらねじります
-
- 8
ぐるっとねじってとじめをしっかりとじます
-
- 9
天板にのせてラップしたら10分休ませます
-
- 10
シュガーバター
耐熱皿にバター、砂糖を入れて、ラップしたらレンジ600w30秒加熱します -
- 11
9の生地にたっぷり10のシュガーバターを刷毛などでぬりグラニュー糖をかけて
予熱したオーブン200℃10～15分焼きます -
- 12
捏ねかた等の細かいポイントはレシピID: 19739659参照下さい
-
- 13
2016年4月16日
話題入りすることができました♥
レポ下さった皆様ありがとうございます♥ -
コツ・ポイント
バターがみえなくなるまでてのひらで押すように生地をしっかり捏ねて下さい。
お好みでナッツ等をのせて焼いても美味しいです
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