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簡単!!揚げないずぼらなコロッケもどき
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簡単!!揚げないずぼらなコロッケもどき-レシピのメイン写真

簡単!!揚げないずぼらなコロッケもどき

オクタビィア
オクタビィア @cook_40116053

見た目はグラタン。でも味はコロッケ!?
揚げないでオーブンで焼くだけ.、超簡単!!
このレシピの生い立ち
コレステロール値が高めなもので油で揚げないものをと考えました。

見た目はグラタン。でも味はコロッケ!?
揚げないでオーブンで焼くだけ.、超簡単!!
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コレステロール値が高めなもので油で揚げないものをと考えました。

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簡単!!揚げないずぼらなコロッケもどき

オクタビィア
オクタビィア @cook_40116053

見た目はグラタン。でも味はコロッケ!?
揚げないでオーブンで焼くだけ.、超簡単!!
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コレステロール値が高めなもので油で揚げないものをと考えました。

見た目はグラタン。でも味はコロッケ!?
揚げないでオーブンで焼くだけ.、超簡単!!
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材料

2人分
  • ジャガイモ 300g
  • 玉ねぎ 半分
  • ひき肉 100g
  • サラダ油 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★マヨネーズ 大さじ2
  • パン粉 少々
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは水でよく洗いラップをふんわり掛けてレンジでチンする。

  2. 2

    ジャガイモの皮をむき潰しておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ玉ねぎとひき肉を炒める。

  4. 4

    潰したジャガイモに③を入れ混ぜて★の調味料を入れ更に混ぜる。

  5. 5

    耐熱の器に④を入れ平らにならして上にパン粉を振り掛けてオーブンで焼き色を付ける。

コツ・ポイント

簡単なので特に有りませんし、これならクリームコロッケも楽チン♪

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オクタビィア
オクタビィア @cook_40116053
2015/10/11 11:54に公開
和菓子職人です。料理は、ド素人です。お菓子は、レシピをいじると成立しない場合が多いけど料理は、割合自由な所がグッド!?
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このレシピのキーワード

コロッケ ひき肉 じゃがいも 玉ねぎ

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