ドライマンゴー入りハンバーグ

7月3日
7月3日 @cook_40166978

柔らかくて子供が好きな味。
一歳の息子が手を叩いて喜んで食べます♪
このレシピの生い立ち
なんとなく作ってみたら、すごく美味しいかったので、レシピupしました。なので、分量は感覚です。

ドライマンゴー入りハンバーグ

柔らかくて子供が好きな味。
一歳の息子が手を叩いて喜んで食べます♪
このレシピの生い立ち
なんとなく作ってみたら、すごく美味しいかったので、レシピupしました。なので、分量は感覚です。

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材料

  1. 挽き肉 200g
  2. 玉ねぎ 小1個
  3. 人参 50g
  4. れんこん 50g
  5. 豆腐 75g
  6. パン粉 1/2カップ
  7. 1個
  8. ドライマンゴー 30g
  9. 塩、こしょう 少々
  10. ウスターソース 10g
  11. マヨネーズ 5g

作り方

  1. 1

    フードプロセッサーで玉ねぎをみじん切りにし、炒める

  2. 2

    人参、れんこんも同様にみじん切りにし、①に加え炒める

  3. 3

    冷めたら、みじん切りにしたドライマンゴーと材料全て加え、捏ねる

  4. 4

    空気を抜いて焼く(ベビーチーズ入りも美味しい)

コツ・ポイント

ドライマンゴーをいれること。
マヨネーズを加えて焼くこと。

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