絞り出しクッキー♥
手軽で簡単です！
是非作ってみてくださいね(´∀｀*)
このレシピの生い立ち
気分ですw
アプリでひらく作り方
- 1
～下準備～
バターは室温に戻しておき、チョコレートは溶かしておく。
絞り袋に星型の口金をセットする。 - 2
ボウルにやわらかくしておいたバターと粉糖をいれ、白っぽくなるまでゴムべらでよく混ぜる。
-
- 3
溶かしたビターチョコレートを「２」にいれ、ハンドミキサーで混ぜる。
-
- 4
「３」に卵黄３個分をボウルに１個ずついれてハンドミキサーで同様に混ぜ合わせる。
-
- 5
「４」に合わせてふるっておいた薄力粉、ベーキングパウダー（なくても可）を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
-
- 6
かためなので、力がいります。
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- 7
粉っぽさがなくなったらセットしておいた絞り袋にいれる。
- 8
好きな形に絞りだしてください。
-
- 9
180℃のオーブンで約13～15分間焼く。
- 10
焼き上がったらあら熱をとってください。
-
コツ・ポイント
絞りだすとき少しかたいと思いますが、手の温度でやわらかくなります。
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