揚げ鶏の甘酢ネギダレ♡ 安くてうまいー♡
リトルハンズ @cook_40077101
ポン酢で簡単に甘酢ダレを作ります♪♪ 鶏もも肉で作ったけど、ムネでもいけそうだー♪♪♪
このレシピの生い立ち
食費は毎月２万円以内！安くても見栄えがよくって、美味しいものを食べたくて♪鶏もも肉さいこー♪♪（業務用スーパーで２kg６９８円で購入♡）
揚げ鶏の甘酢ネギダレ♡ 安くてうまいー♡
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食費は毎月２万円以内！安くても見栄えがよくって、美味しいものを食べたくて♪鶏もも肉さいこー♪♪（業務用スーパーで２kg６９８円で購入♡）
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギの白い部分をみじん切りにして、●の材料全部と混ぜ合わせてなじませておく。
- 2
鶏もも肉にフォークで数か所穴をあけておく。（破裂とびちり防止や、火を通りやすくする為＾＾）
- 3
鶏もも肉を半分の大きさに切り、★の材料と合わせておく。しばしなじませる（３０分くらい）
- 4
揚げ油を１６０度に熱し、３の鶏もも肉に片栗粉をまぶしてしっかり揚げる。１０分くらい＾＾フライパンで揚げ焼きにしてもOK♡
- 5
揚がった鶏肉を１.5センチ幅くらいに切り、１のタレをかけて出来上がりですー♡
コツ・ポイント
玉ねぎがお肉を柔らかく、臭みも消してくれます♪オニオンドレッシングは近いうちにレシピ公開します♪♪すりおろし玉ねぎでも大丈夫ですー♪
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