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#簡単#小豆とバナナのココナッツケーキ
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#簡単#小豆とバナナのココナッツケーキ-レシピのメイン写真

#簡単#小豆とバナナのココナッツケーキ

まるこまるこ
まるこまるこ @cook_40063423

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大量に作りすぎたゆで小豆と買いすぎたバナナをなんとしてでも消費したかったので(笑)

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#簡単#小豆とバナナのココナッツケーキ

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材料

6人分
  • 小麦粉(薄力粉) 100g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 卵 1個
  • バナナ完熟 1本(つぶす)
  • ココナッツミルク 50ml
  • 小豆(レシピID : 19183121) 50g
  • (植物油 ココナッツオイルなど) 20ml
  • ↑今回は砂糖を使いませんでした。
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作り方

  1. 1

    バナナはあらかじめつぶしておく。卵も溶いておく。
    予熱180度に設定。

  2. 2

    ボールに薄力粉→ベーキングパウダーを入れ、よく混ぜ、その後、卵、ミルク、(油)を入れて、よく混ぜる。

  3. 3

    バナナと小豆をいれてさくっと混ぜる。

  4. 4

    型に流し込み、180度20~25分くらい。

    しっかり冷ましていただきます♪

  5. 5

    半日で、4種類つくりました!
    それぞれのレシピもご覧ください♪

    • #簡単#小豆とバナナのココナッツケーキ作り方5写真
  6. 6

    羊羹(レシピID : 19052796
    小豆とバナナのココナッツアイス(レシピID : 19048952)

  7. 7

    ゆで小豆(ID : 19183121)
    抹茶と小豆のパウンドケーキ(ID : 19049097 )

コツ・ポイント

バナナは完熟を使う場合は砂糖は入りません。
お好みに応じて調節してください^^

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まるこまるこ
まるこまるこ @cook_40063423
2015/10/14 14:59に公開
時短で豪華なお料理を!幸せな一日は食卓から~♪
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このレシピのキーワード

ケーキ バナナ ココナッツミルク あずき 薄力粉 卵 小麦粉

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