混ぜるだけ!簡単カップケーキ

にゃあ~さん
にゃあ~さん @cook_40108082

食べたいと思ったらすぐに作れます!
このレシピの生い立ち
休日の子供達のおやつに簡単に作りました。

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材料

6個分
  1. 無塩マーガリン 50g
  2. ホケミ 150g
  3. 1個
  4. 砂糖 30g
  5. 牛乳 100cc
  6. チョコ 4個
  7. ハム 2枚
  8. チーズ 1枚
  9. ビスケット 3枚

作り方

  1. 1

    バターは固かったらレンジで少しチンしてやわらかくする。

  2. 2

    卵と砂糖を1に入れて混ぜる。この時に分離してしまったら、分量から少しホケミを取って入れるとまとまります。

  3. 3

    残りのホケミと牛乳を入れてさらに混ぜる。

  4. 4

    型にスプーンでプレーンの生地を半分くらいづついれて、チョコとハムチーズは生地の上にのせる。

  5. 5

    チョコとハムチーズの生地の上からプレーンの生地をのせてチョコのほうは、さらに上にチョコをのせる。

  6. 6

    残りのプレーン生地に手で荒く割ったビスケットとチョコを入れて混ぜ、プレーンの生地をいれておいたカップの上にこんもりのせる

  7. 7

    170℃のオーブンで20分位焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

生地を結構多目にもるとキレイに焼けます(^^)

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