鶏肉の炊き込みご飯

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材料

4人分
  1. 若鶏モモ肉切落し 130g
  2. こんにゃく 130g
  3. にんじん 1/3本
  4. しめじ 50g
  5. ★しょうゆ 大2
  6. ★みりん 大2
  7. ★砂糖 大1
  8. 2合
  9. だし汁 適量
  10. ごま 小1

作り方

  1. 1

    ☆をお好みの大きさ・形に細かく切る。

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、☆を中火で炒める。★を加え3分煮る。

  3. 3

    炊飯器に米を入れ、2合の目盛りまでだし汁を入れてから、鍋の具を全てのせ、炊く。

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