人参を細かく切り、レンジで柔らかくする。

★この状態のものを冷凍保存しておくと楽です。

小松菜を細かく切り、レンジで柔らかくする。

★この状態のものを冷凍保存しておくと楽です。

かぼちゃを細かく切り、レンジで柔らかくする。

★この状態のものを冷凍保存しておくと楽です。

和風だしに豆腐を加え、レンジで加熱する。
600Wで30秒くらいが目安です。

豆腐の器に、人参、小松菜、カボチャを加える。