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簡単マドレーヌ
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簡単マドレーヌ-レシピのメイン写真

簡単マドレーヌ

Maman010
Maman010 @cook_40043461

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材料

  • 薄力粉 100g
  • 無塩バター 100g
  • 砂糖 80g
  • 卵L 2個
  • ベーキングパウダー 4g
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作り方

  1. 1

    バターを鍋に入れ火にかけます。バターが溶けたら火から下ろし冷まします。

    • 簡単マドレーヌ作り方1写真
  2. 2

    薄力粉とベーキングパウダーを振るっておきます。

    • 簡単マドレーヌ作り方2写真
  3. 3

    卵をボウルに割り入れ砂糖を加えホイッパーで混ぜる。2を加え滑らかになるまでよく混ぜる。

    • 簡単マドレーヌ作り方3写真
  4. 4

    3に1を加え滑らかになるまでホイッパーで混ぜラップをし冷凍庫で2時間以上寝かせます。

    • 簡単マドレーヌ作り方4写真
  5. 5

    型に4を入れ180度余熱で12分焼きます。

    • 簡単マドレーヌ作り方5写真
  6. 6

    • 簡単マドレーヌ作り方6写真
  7. 7

    チョコレートでコーティング

    • 簡単マドレーヌ作り方7写真

コツ・ポイント

ヘラは使わずホイッパーで最後まで混ぜ合わせます。焼き過ぎないように気をつけてください。

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Maman010
Maman010 @cook_40043461
2017/03/13 13:56に公開
ロンドン在住。2010年に誕生の息子と夫との3人暮らし。パンやお菓子を焼くのが大好きで息子のために甘さ控えめで無添加おやつを作ってます。ブログ: http://ameblo.jp/zoomzoom11jp/entry-12131956369.htmlInstagram始めました!ID:maman010
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マドレーヌ 薄力粉 卵

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