生バジル香るミラノ風カツサンド♪
ふじたかな @cook_40053161
いつものカツサンドとは違って、イタリア〜ン！バジルの香りが爽やかで、チーズがとろけて、トマトソースの酸味で味も色も三色旗
このレシピの生い立ち
とんかつが沢山あったので、イタリアンなサンドウィッチにアレンジしました！
生バジル香るミラノ風カツサンド♪
いつものカツサンドとは違って、イタリア〜ン！バジルの香りが爽やかで、チーズがとろけて、トマトソースの酸味で味も色も三色旗
このレシピの生い立ち
とんかつが沢山あったので、イタリアンなサンドウィッチにアレンジしました！
アプリでひらく作り方
- 1
とんかつを調達して、食べやすく切る。
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- 2
トマトソースをかける。
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- 3
チーズを乗せて、オーブンで熱々にチーズがとろけるまで温める。
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- 4
生バジルをさっと洗って水気を切り、手の平で1度パンと叩いてから、
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- 5
バターを塗ったパンの上に並べる。
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- 6
あたたまったとんかつを乗せて、マヨネーズと粒マスタードを塗ったパンではさむ。
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- 7
フライパンにオリーブオイルをひき、パンをかりっときつね色になるまで焼く。
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- 8
この時に、上から、そこの平たいお皿などで押さえる。
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- 9
半分に切って、さあ、召し上がれ！
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コツ・ポイント
はじめにとんかつを食べやすく切っておくと食べやすいです。最後に半分に切る時は、とんかつの縦の切れ目に直角に切ると、それもまた食べやすくなります。
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