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女帝ボア・ハンコック
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材料

1台分(7㌢×16㌢×6㌢)
  • 卵 2個
  • 砂糖 80g
  • はちみつ 大さじ1
  • 小麦粉 100g
  • ベーキングパウダー 4g
  • 生クリーム 80g
  • ざらめ 10g
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り生地作りをしていく。

  2. 2

    砂糖、はちみつを加えホイッパーではちみつが溶けるまでよくまぜる

    • 超簡単 カステラ作り方2写真
  3. 3

    小麦粉とベーキングパウダーを振り入れる。
    ※この時先に一緒にしておくとダマになりにくい。

    • 超簡単 カステラ作り方3写真
  4. 4

    生クリームをホイップする。
    ※脂肪分40%の生クリームが簡単にホイップできるのでオススメ

    • 超簡単 カステラ作り方4写真
  5. 5

    出来た生クリームを生地の中に入れ、混ぜ合わせる。

  6. 6

    底にざらめを敷き、生地を流し入れ170度のオーブンで30分焼く

    • 超簡単 カステラ作り方6写真
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女帝ボア・ハンコック
女帝ボア・ハンコック @cook_40079857
2015/10/13 07:27に公開

このレシピのキーワード

カステラ はちみつ 生クリーム 卵 小麦粉

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