しっとりふわふわシフォンケーキ♡
クック14CHJF☆ @cook_40103229
しっとりふわふわ♡手作り食べたら買って食べれないくらい美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらった٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
しっとりふわふわシフォンケーキ♡
しっとりふわふわ♡手作り食べたら買って食べれないくらい美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらった٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉を2回振るっておく
- 2
卵白7個に砂糖半分入れる、卵黄5個に砂糖半分に入れる
- 3
卵白の方からミキサーにかける、つのが立つまでしっかりと。
-
- 4
卵黄をミキサーにかける。白っぽくなったらサラダ油、水、バニラオイル、薄力粉を順に入れその都度ミキサーにかける。
-
- 5
オーブン180度に予熱開始
- 6
4に卵白を1/3しっかりまぜる。残りを2回に分けてさっくり混ぜる。
-
- 7
型に流して2本の箸で2周し、中のエアーをとる、180度40分オーブンにかける
-
- 8
出来上がったらすぐ逆さにする、粗熱が取れたらラップをして朝まで逆さにしておく
-
- 9
朝、型から外す
-
- 10
アレンジ^ ^
-
コツ・ポイント
できたらすぐ瓶を逆さにしてしぼみを予防٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
最後のメレンゲはさっくり混ぜる^ ^
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