キュウリと梅干しの簡単サラダ
クックHMODZ3☆ @cook_40076575
梅干しの酸味で、キュウリがいくらでも食べられます。
このレシピの生い立ち
おかずに行き詰まった時の一品に作りました。あっという間に作れます。ご飯に乗せてもおいしくいただけます。
キュウリと梅干しの簡単サラダ
梅干しの酸味で、キュウリがいくらでも食べられます。
このレシピの生い立ち
おかずに行き詰まった時の一品に作りました。あっという間に作れます。ご飯に乗せてもおいしくいただけます。
作り方
- 1
キュウリは細めにきり、材料を全部入れて混ぜるだけ。
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コツ・ポイント
梅干しは柔らかめの、くずれ梅の方が実が多く混ぜやすいです。
結婚したばかりの頃は、料理は苦手でした。本を買ってきて難しいものばかりに挑戦していたからかもしれません。もっと身近に有り余りの物で調理する事を覚えたら、料理も楽しめるようになりました。調味料も出来るだけ少ない種類で素材の味を生かして作っていきたいと思っています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19052119
