ナッツ類以外の材料をすべてボウルに入れよく混ぜる。そこにナッツ類を入れ混ぜる。

パウンドケーキ型に入れ、トントンと上から落とし空気を抜く。

180度に熱したオーブンで40分焼く。(2個同時に焼いてます)

焼けたら竹串を刺して生地がくっついてこなければOK。ついてきたらもう少し焼く。粗熱を取り型から出して切り分ける。