キューピー ミートソース フォンドヴォー仕立てを容器に入れて冷凍しておく。(シリコン型がおすすめです)

じゃがいもを柔らかくなるまでゆがき、マヨネーズと塩コショウを入れ、マッシュポテトにする

ラップなどにマッシュポテトをのせ、その中心に冷凍したソースをおいて包む

フライの要領で衣をつけて油でさっと揚げる