ボウルに、ご飯、きび酢、砂糖、塩を入れて切るように混ぜる。

粗めのみじん切りにしたシソ、しらす、ゴマを入れて混ぜる。

食べやすい大きさににぎり、完成！！

こちらのきび酢を使用しました。