たっぷりのお湯で麺を茹でる。

2と並行して、スープをお湯で溶かし、水溶き片栗粉でとろみをつける。

器に麺とスープを入れ、ねぎを盛り付け完成です。

お好みでラー油をかけて、お召し上がりください。