みたらし高野豆腐
じゅわーっとジューシーな、みたらしです
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水とグラニュー糖を火にかけてシロップを作る。こうや豆腐をつける。
柔らかくなったらサイコロ状に切る。半日から1日浸しておく。
さらに並べて、電子レンジで5分加熱。あら熱を取っておく。
鍋にみたらしの材料を全て入れて、かき混ぜながら、沸騰するまで弱火にかける。
高野豆腐を入れてあえる。
シロップが染み込むまで浸す。高野豆腐が崩れやすいので、冷めてからあえてね
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