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粉豆腐ピッザ
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粉豆腐ピッザ-レシピのメイン写真

粉豆腐ピッザ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

粉豆腐でピッザに挑戦
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米粉ピザ風に粉豆腐でピザを作ってみました

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材料

  • ピザ生地
  • 新あさひ粉豆腐 50g
  • 水 100cc
  • ドライイースト 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 一つまみ
  • オリーブオイル 小さじ1
  • トッピング
  • とろけるスライスチーズ 4枚
  • ミートソース缶 大さじ2
  • トマトケチャップ 小さじ1
  • バジル 小さじ1
  • オリーブオイル 小さじ1
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作り方

  1. 1

    生地の材料を混ぜる
    小麦粉のようにまとまらないので粉っぽさが無くなったら4等分してクッキングシートの上で薄く伸ばして成形

  2. 2

    オーブン220度の予熱して生地を5分焼く
    ミートソースケチャップ、バジル、オイルを混ぜて塗りチーズを乗せて10分焼く

コツ・ポイント

水を増やしても生地はぼそぼそするのでそのまま鉄板にシートをひいて成形します

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2015/10/12 00:58に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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缶詰 粉豆腐 ミートソース ケチャップ スライスチーズ

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