大豆たんぱくの回鍋肉（素使用）大豆ミート
大豆たんぱくを使ったおいしい料理作ってみよう！
このレシピの生い立ち
大豆たんぱくを使ったおいしい料理作ってみよう！
アプリでひらく作り方
- 1
大豆たんぱくうす切りはぬるま湯に約10分浸し柔らかくなったら2～3回水洗いをし固く絞る。
- 2
にんじんは短冊切り、ピーマンは一口大、キャベツは4cm角にする。
- 3
1の絞った大豆たんぱくに、塩で下味を付け、小麦粉大さじ2をまぶす。
- 4
油大さじ2を熱したフライパンに1を加え、こげ目がつくまで炒め、皿に移す。
- 5
再びフライパンに油大さじ2を熱し、にんじん、ピーマン、キャベツ、の順に加えて強火で炒めます。
- 6
野菜に火が通ったら、炒めた大豆たんぱくを戻し加え、三育回鍋肉の素を全体によくからませる。
コツ・ポイント
【栄養成分表示】(1人分当たり)
エネルギー：172kcal、たんぱく質：5.6g、脂質：2.7g、炭水化物：31.3g、ナトリウム：1.7mg
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