ズッキーニとベーコンのチーズ春巻き

creperie @cook_85063137
皮はぱりっ、中からはチーズとズッキーニがとろ〜っ♪味付けはベーコンとチーズの塩気のみの簡単春巻き第2弾
このレシピの生い立ち
いつもの春巻きの中身を変えて♪
ズッキーニとベーコンのチーズ春巻き
皮はぱりっ、中からはチーズとズッキーニがとろ〜っ♪味付けはベーコンとチーズの塩気のみの簡単春巻き第2弾
このレシピの生い立ち
いつもの春巻きの中身を変えて♪
作り方
- 1
ズッキーニは半分に切る。その半分を縦に半分にしてから5等分にうすく切る。
7センチくらいの薄切りを全部で10本に。 - 2
ベーコンは縦に半分に切り、こちらも10枚に。
チーズは1個を縦に4等分にする。 - 3
春巻きの皮にベーコン、ズッキーニ、チーズ2本を置き、端からきっちり巻いていく。
- 4
(←巻き方はレシピID :22638001をご参照下さい)
- 5
170度くらいの中温できつねいろになるまで揚げて完成♪
コツ・ポイント
チーズはとけないタイプのものを使って下さいね。
中温もしくは低温でじっくり揚げると、ズッキーニがとろとろになります。
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