作り方
- 1
豚バラブロックを1.5cm幅くらいに切る
- 2
フライパンで表面がこんがりするまで焼く
(油は敷かずに、肉から出た油はこまめに取りながら) - 3
肉に火が通ったら調味料を全部混ぜてから入れてかけながら汁気がなくなるまで焼く
- 4
肉の表面にタレの色が付いたら完成
コツ・ポイント
肉の油を取りながら焼かないと油っぽくなるので気をつけてください
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豚バラブロックを1.5cm幅くらいに切る
フライパンで表面がこんがりするまで焼く
(油は敷かずに、肉から出た油はこまめに取りながら)
肉に火が通ったら調味料を全部混ぜてから入れてかけながら汁気がなくなるまで焼く
肉の表面にタレの色が付いたら完成
肉の油を取りながら焼かないと油っぽくなるので気をつけてください
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