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電子レンジで簡単 大学いも!-レシピのメイン写真

電子レンジで簡単 大学いも!

姐ごはん
姐ごはん @cook_40215779

電子レンジで簡単に出来ちゃいます。
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余ったさつまいもの利用法がないかなと考えていた時思いつきました。

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材料

2人分
  • さつまいも 1/3本
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●お水 大さじ2
  • ●醤油 小さじ1
  • いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもを皮付きのまま1センチ角に切ります。

    • 電子レンジで簡単 大学いも!作り方1写真
  2. 2

    切ったさつまいもを電子レンジ600Wで5分〜10分温めます。

  3. 3

    ●の材料を全ていれ、耐熱容器にいれて電子レンジで1分程加熱します。
    焦げないように気をつけながらカラメルソースを作ります

    • 電子レンジで簡単 大学いも!作り方3写真
  4. 4

    カラメルソースは焦がさないよう、時間が足りない場合は10秒ずつ様子を見ながら温めます。

  5. 5

    さつまいもに●で作ったカラメルソースを混ぜ最後に胡麻を適量かけます。

    • 電子レンジで簡単 大学いも!作り方5写真

コツ・ポイント

カラメルソースを電子レンジで作るのが不安な方は片手鍋で作るといいかもしれません。
お鍋料理の箸休めとしても最適です。

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姐ごはん
姐ごはん @cook_40215779
2015/10/12 14:57に公開

このレシピのキーワード

大学いも さつま芋

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