しっとりパンケーキ
REDONN @cook_40051632
前の日に焼いたパンケーキ。次の日にしっとり温める方法。バターがなくってもしっとりなのでバターいらず！
このレシピの生い立ち
レシピというか。冷凍したり、前の日に作ったパンケーキをしっとり温めたくて。。どうしてもレンチンだと固くなるので。電気いらずです！
しっとりパンケーキ
前の日に焼いたパンケーキ。次の日にしっとり温める方法。バターがなくってもしっとりなのでバターいらず！
このレシピの生い立ち
レシピというか。冷凍したり、前の日に作ったパンケーキをしっとり温めたくて。。どうしてもレンチンだと固くなるので。電気いらずです！
作り方
- 1
フライパンを温め、パンケーキを並べる。冷凍は凍ったままでいいです。
-
- 2
風味をつけたければバター、ほかトッピングをこのときにのせるとおいしいです。チーズ、レーズン、バナナの輪切りもおいしい。
- 3
水を少々入れます。一人分なら大匙３～５０ｃｃ位。フライパンのフタをして蒸し焼き。
-
- 4
時々フタをあけて水分足りないなら足して。多ければふたをあけて中火で水分とばせばOK.全体がしっとりしたらできあがり＾＾
コツ・ポイント
私はパンケーキ、チーズをのせてとろけたのが好き。これだとまとめて焼いたパンケーキもおいしくいただけます。バターつけなくてもシロップがなじむのでカロリーを減らせますよ。
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