チャレンジしてみました！山芋味噌汁！
rikadolly @cook_40204655
挑戦してみたところ意外にいける！
山芋のニュルニュル＆シャキシャキが癖になる～♪
みんなもぜひ試してみてね♪
このレシピの生い立ち
山芋を味噌汁にいれたらどうなんだろ～と、面白半分で作ってみたところ・・・美味しかった～♪
チャレンジしてみました！山芋味噌汁！
挑戦してみたところ意外にいける！
山芋のニュルニュル＆シャキシャキが癖になる～♪
みんなもぜひ試してみてね♪
このレシピの生い立ち
山芋を味噌汁にいれたらどうなんだろ～と、面白半分で作ってみたところ・・・美味しかった～♪
作り方
- 1
玉葱を５ｍｍの幅で串切りに切る。
山芋の半分を１～３ｍｍの薄さに食べやすい大きさに切る。そして残りの半分をする！ - 2
水・昆布だし・玉葱をお鍋に入れて沸騰させる。
- 3
沸騰したら、ほんだしを入れる。
溶けたら、味噌を入れる。 - 4
最後に（切った＆すった）山芋を投入！
お好みでネギをかければ完成(◎o◎)
コツ・ポイント
・私は白みそと普通の味噌のどちらも使ってます! １：３の割合ぐらいかな♪
・具は玉葱じゃなくても全然ok！ 山芋だけでもokかも！！
・山芋が多い方が美味しいかも??
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