健康美人★お豆腐ツナだんご
フシッチェ @fushicche
もっちり食感がたまらない❤
野菜入り栄養満点！
子供も喜ぶ一品です。
このレシピの生い立ち
子供たちがお豆腐おだんご大好きなので野菜インで作ってみました。
健康美人★お豆腐ツナだんご
もっちり食感がたまらない❤
野菜入り栄養満点！
子供も喜ぶ一品です。
このレシピの生い立ち
子供たちがお豆腐おだんご大好きなので野菜インで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜をみじん切りにする。豆腐は手でギューッとつぶし軽く水切りして、ボウルに崩しながら入れる。
-
- 2
ボウルに材料すべてを入れ、よくかき混ぜる。タネがゆるい場合は片栗粉の量を少しずつ増やして調整する。
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- 3
フライパンに胡麻油を多めにいれ、小さめに丸めたタネを軽くつぶし、スペースを空けながらフライパンに並べ揚げ焼きにする。
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- 4
中火弱～中火で焼き、片面が焼けたら裏返す。両面こんがり焼けたら出来上がり！(チビッ子ソッコーつまみ食いに笑)
-
コツ・ポイント
・フライパンにタネを並べる際、隣とくっつかないようスペースをとること。
・しっかり味にしたく塩は多めに入れました。
・青ネギの他、小松菜をいれてもgood!
つくれぽ
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