ヘルシー簡単☆鶏チリ卵

Name: ヘルシー簡単☆鶏チリ卵
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 1/2枚; 卵 2個; オリーブｵｲﾙ 大1; 料理酒 大1; 塩コショウ 少々; 片栗粉 適量; ニンニク 1カケ; ショウガ 1カケ; ○豆板醤 小1; ○ケチャップ 大2; ○料理酒 大1; ○砂糖 大1/2; ○鶏ｶﾞﾗ粉末 小1/2; ○醤油 小1/2; ○塩コショウ 少々; ○水 1/2カップ; ●片栗粉 大1; ●水 大1

あやまるく @cook_40052356

調味料いっぱい、混ぜて煮るだけ♪
このレシピの生い立ち
エビチリ作ろうと思ってたのにエビがない〜(o_ _)o
冷蔵庫にあった鶏肉で作ってみました〜この調味料でエビチリもおいしー♪

ヘルシー簡単☆鶏チリ卵

あやまるく @cook_40052356

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材料

2人分

鶏もも肉 1/2枚
卵 2個
オリーブｵｲﾙ大1
料理酒大1
塩コショウ少々
片栗粉適量
ニンニク 1カケ
ショウガ 1カケ
<調味料>
○豆板醤小1
○ケチャップ大2
○料理酒大1
○砂糖大1/2
○鶏ｶﾞﾗ粉末小1/2
○醤油小1/2
○塩コショウ少々
○水 1/2カップ
●片栗粉大1
●水大1

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作り方

1

鶏肉は一口大に切り、塩コショウ、料理酒を揉みもみ〜片栗粉を軽くふっておく
2

クッキングペーパーをしいてオーブンで4分〜裏返して4分だいたいで火が通れば大丈夫
3

卵は茹でて、殻をむく半分に→そのまた半分に切る(裁縫用の糸で切るとキレイ)
4

ニンニク、ショウガはみじん切りにしオリーブｵｲﾙを熱したフライパンで炒める
5

そこへ○調味料を加えてひと煮立ちさせオーブンした鶏肉を加える
6

そこへ溶いておいた●を加えひとまぜ〜
7

切りわけた茹で卵を器に盛り、その上から↑をかければ〜完成♪
青ネギや香菜をちらすと◎

コツ・ポイント

鶏肉は炒めないでオーブンすることで、とってもカロリーダウン♪

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つくれぽ

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あやまるく @cook_40052356

2011/03/20 03:45に公開

更新が遅くなって本当に申し訳ありません(´；ω；｀)❀皆様からのレポートとても嬉しく受け取っています☆元気いっぱいなのですが、ついについにPCが壊れてしまいました(ＴωＴ)ノ~ぼちぼちスマホからの更新をさせてくださいね（^人^）好きな事☆ピアノ・ベース・車・お酒・アニメetc・・・❤ 呑み助メンバー⑥①❤みなさんよろしくお願いします♫

このレシピのキーワード

トリチリ鶏肉片栗粉鶏もも肉にんにく卵酒ケチャップしょうが

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