ルクエでヘルシー簡単☆豆腐焼売☆
ひじき入りの豆腐焼売!柔らかくておいしい!
このレシピの生い立ち
かさましに豆腐いれて、蒸し器がないのでルクエで。
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かさましに豆腐いれて、蒸し器がないのでルクエで。
豚ひき肉に豆腐と調味料をいれて、粘り気がでるまでまぜる。片栗粉もいれてまぜる。ひじきもみじん切りにしたねぎも投入。
ルクエにちぎったレタスをひき、一口サイズに丸めた焼売のタネをのせる。
焼売の皮を千切りにし、うえからのせる。
さらに、上にレタスをのせるか、霧吹きでみずをかけて、レンジで600w 3分チンする。そして、2分むらす。
皮をのせてから、そのままチンすると、タネは大丈夫だけど、皮が生のままです。水分を与えてあげないと。。。
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