チーズとろぉり♪お餅のコンソメスープ!!
ゆっちぇとまましゃん @cook_40042459
めっちゃ美味しいですヾ(≧∇≦)〃
このレシピの生い立ち
小学生の時にテレビで見たコンソメスープにお餅を入れてるのが衝撃的で、それをふと思い出して作ってみました!!ほんとにスープにお餅ってだけしか覚えてなくて、アレンジしてみましたぁ♪
チーズとろぉり♪お餅のコンソメスープ!!
めっちゃ美味しいですヾ(≧∇≦)〃
このレシピの生い立ち
小学生の時にテレビで見たコンソメスープにお餅を入れてるのが衝撃的で、それをふと思い出して作ってみました!!ほんとにスープにお餅ってだけしか覚えてなくて、アレンジしてみましたぁ♪
アプリでひらく作り方
- 1
人参は千切り、ベーコンも細切りにしておく。
- 2
鍋に水を入れ、沸騰したら、コンソメと①の材料、塩・胡椒を入れる。人参が柔らかくなるまで煮る。
- 3
お餅も短い辺から5㎜位の太さに切る。薄すぎず、太すぎず。食べる直前にお餅を鍋に入れる。すぐに柔らかくなります。
- 4
柔らかくなったら、火を止め、器に盛り、切ったチーズを上に乗せて出来上がり!!
- 5
チーズもまぜまぜにして、スープに溶かして食べると更に美味しいです(^^)
コツ・ポイント
お餅はすぐに柔らかくなるので、必ず食べる直前に入れて下さい!!あと溶けちゃうので柔らかくなったら、すぐに火を止めて下さい!!ベーコンとチーズに塩気があるので、塩は味をみながら調整して下さい!!
つくれぽ
仕事を始め、前よりも料理に割ける時間がなくなってきたこの頃。。。でも子供も大きくなり食欲も増している今！！今こそ皆さんのレシピなどを参考にしながら、もっともっと料理頑張るぞぉって思ってます（≧∀≦）
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