お好きなジャムでシフォンロール
覚えやすい分量で。１１・３・２６（厚みがほしい）を追加しました。
このレシピの生い立ち
ジャムロールが食べたくて
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180度に余熱開始
卵白を冷凍庫に入れておく！
- 2
卵黄と砂糖をもったりするまで混ぜる
サラダ油と牛乳を加えぐるぐる混ぜる
- 3
２に薄力粉を2回に分け振りいれる。
ぐるぐる混ぜるバニラエッセンスを数滴
- 4
冷凍庫に入れていた、卵白をハンドミキサーで高速回転！！！角が立つまで
- 5
３に、４のメレンゲを2回に分けて入れる。
1回目はぐるぐる
2回目はさっくりと -
- 6
型に流し、余熱完了のオーブンで8分～10分ほど焼く。
オーブンの焼き加減は、ご家庭の機種に合わせてくださいね。 -
- 7
主人の誕生日ケーキに、マロンクリームでノエル？！？！かな（笑）
-
- 8
-
- 9
スクエア型に切って⇒生クリームイチゴスライスを間に！生クリームとイチゴ半分をトップに！
即席イチゴショートの出来上がり -
コツ・ポイント
卵白を冷凍庫にいれておく→メレンゲが作りやすいです。
2回目のメレンゲはさっくり！！混ぜる
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