和えるだけ♪マグロとトマトの葱味噌
putimiko @putimiko
アピタ・ピアゴでレシピカードにして頂きました♬スーパーのお安いマグロを美味しく食べよう♪丼にもＯＫ！
このレシピの生い立ち
＊友達に手作りのお味噌を頂きました
とても美味しかったので大好きな刺身を使ってレシピを考えてみました。
和えるだけ♪マグロとトマトの葱味噌
アピタ・ピアゴでレシピカードにして頂きました♬スーパーのお安いマグロを美味しく食べよう♪丼にもＯＫ！
このレシピの生い立ち
＊友達に手作りのお味噌を頂きました
とても美味しかったので大好きな刺身を使ってレシピを考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
マグロは、ひとくち大に切る。
トマトも食べやすいサイズに切る。●は合わせておく。
-
- 2
白葱は、微塵切り（白葱はお好みでさらして下さい）
-
- 3
マグロと●を和える。
胡麻、葱を加える。トマトを入れて黒胡椒を挽いて、やさしく混ぜる。
-
- 4
お皿に盛って、出来上がり。
上の写真はオリーブ油&だし醤油を少量添えてます。
無くてもOKです -
- 5
こちらはトマト無しです。
日本酒や焼酎に♪
このままご飯に乗せ、もみ海苔をたっぷりかけても美味。
丼にもどうぞ -
- 6
トーストしたパンに乗せるとワインや洋酒にも合います！
-
- 7
11・6月22日
話題入りさせて頂きました♪
ありがとうございます
-
- 8
2011・7月
アピタ・ピアゴで
レシピカードとして採用して頂きました
ありがとうございます -
コツ・ポイント
＊トマトを和えのは食べる直前に。
＊顆粒ダシはお好きなほうで。
＊大蒜の量は加減して下さい
つくれぽ
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