ＨＢヨーグルト入りレーズンパン
莎魚 @cook_40060723
しっとりふわふわのレーズンパン。
このレシピの生い立ち
噛み応えのあるパンが好きですが、時々ソフトで甘いパンも食べたくなります。ヨーグルトとレーズンを入れて焼いてみました。
ＨＢヨーグルト入りレーズンパン
しっとりふわふわのレーズンパン。
このレシピの生い立ち
噛み応えのあるパンが好きですが、時々ソフトで甘いパンも食べたくなります。ヨーグルトとレーズンを入れて焼いてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
粉と砂糖、塩は同じ容器に入れておく。レーズンはほぐし、ヨーグルトと冷水はあわせて180CCになるように量り混ぜておく。
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- 2
真ん中が高くなるように粉と砂糖、塩を投入する。
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- 3
バターを散らす。
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- 4
水とヨーグルトを投入。釜にそわせるように入れる。
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- 5
自動投入口にレーズンとイーストを投入する。食パンコースでスイッチおん。
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- 6
綺麗に膨らみました。
香りも良いです。 -
- 7
焼き色は普通でやきました。
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コツ・ポイント
パナソニックのSD－BH103を使用。材料を正確に量ること。冷水を使うことがポイントです。
ヨーグルトを使ったので、冷水とあわせ180CCになるようにするのが大切です。
後はHBに任せれば美味しく焼けます。
つくれぽ
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