野菜炒めが残ったら丼で!
残った野菜炒めを別料理にしましょう!
このレシピの生い立ち
そのまま温めても美味しくない。てな訳でコレはいかがでしょ?
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残った野菜炒めを別料理にしましょう!
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そのまま温めても美味しくない。てな訳でコレはいかがでしょ?
お鍋(フライパン)に残った野菜たちを温めます。
熱が入ったら、一口大に切った豆腐を加え、味加減をみた後、(麺ツユで調整)水溶き片栗粉を加えます。
塩加減がよければ、このままあったかご飯にダイブー! おすすめはとろみをつけずにスープで。
あっちっちいのスープってホント暖まりますよね。これだったらご飯冷めててもOKです。
今年は寒いので汁物推奨です。でも、1人ランチにするなら簡単だと思いますよー?
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