春キャベツとベーコンのペペロンチーノ
＊ツバメ＊ @cook_40210227
冷蔵庫によくある食材を手軽に美味しく♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残った春キャベツとベーコンを使って作りました(´∀｀)
春キャベツとベーコンのペペロンチーノ
冷蔵庫によくある食材を手軽に美味しく♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残った春キャベツとベーコンを使って作りました(´∀｀)
アプリでひらく作り方
- 1
茹でる用のお湯を沸かしてる間に下準備します
- 2
キャベツは食べやすい大きさに。ベーコンは少し大きめに(5㍉〜1㌢程度)に切ります
- 3
ニンニクを包丁で潰してみじん切りに♪
- 4
フライパンにオリーブオイルを入れニンニクと鷹の爪を加えてから火をつけます＊弱火で＊
- 5
ニンニクの良い香りがしてきたらベーコンを入れ焼き色がほんのりついたらキャベツを加え炒める
- 6
５にパスタの茹で汁を加え味見をしながらブラックペーパーを加える
- 7
６にパスタを加え手早く絡ませたら盛り付けて完成♪
コツ・ポイント
パスタは通常の茹で時間より少しだけ短めが良いと思います(^-^)パスタをフライパンに加えてからは手早くがポイント☆しめじを入れても美味しかったです♪
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